Nowoczesna wędzarnia może znajdować się na przydomowej posesji bądź też w miejscu przynależącym do lokalu gastronomicznego. To konstrukcja umożliwiająca obróbkę termiczną mięs, ryb, serów i orzechów.
Tag: wędzarnia
Wędzarnia ogrodowa z paleniskiem możesz zbudować sam
Samodzielnie wykonana wędzarnia ogrodowa z paleniskiem może znaleźć się na przydomowej posesji lub też w ogródku przynależącym do danej restauracji lub kawiarni. To konstrukcja odporna na działanie wielu czynników atmosferycznych.